お知らせ

北海道フード（札幌アグリフーズ）のホームページにアクセスくださり誠に有難うございます。

この度、弊社の看板商品、札幌ザンギが毎日放送(北海道HBC）の「ちちんぷいぷい」で5月31日放映されました。

「ちちんぷいぷい」は平日の月～金、午後1時55分～5時50分までの大型情報番組です。

札幌ザンギは大阪アリオ八尾店のグルメコーナーでの登場。

吉本興業の漫才コンビ「和牛」の水田さんと川西さんとの軽快なやり取りの中、札幌ザンギを試食。「美味しい！中まで味が染みてる！めっちゃ旨い！」とご感想を頂きました。

弊社のザンギは、お肉とタレの丁寧な混ぜ込みにより、お肉の中心まで旨味が行き渡っております。

味の種類も豊富に揃っておりますので、是非一度、お召し上がりください。

ご関係者の皆様、本当の嬉しいです、有難うございました。

札幌ｱｸﾞﾘﾌｰｽﾞのホームページにアクセスくださり誠にありがとうございます。

商業高校に通う高校生が地元の食材を活用し、新しいふるさとの名産品を作り、そのＮＯ１を決定する大会　商業高校ﾌｰﾄﾞグランプリ２０１５（７月２９日、３０日大阪開催）に、当社もバックアップさせて頂いている  札幌東商業高校の『鹿つくポン!!』が審査員特別賞を受賞。

審査は３段階に分れ、１次（味の独創性、地域への貢献度）２次（流通科学大学と伊藤忠食品品質保証部による審査）を経て、本選進出１０校に絞られます。惜しくもグランプリは逃したものの、全国の厳しい予選を勝ち抜き、

本選では全力のプレゼンテーションを見せて、堂々の審査員特別賞を獲得、見事でした。

当社の社長、関係者も大会開催地の大阪まで赴き、東商業高校の皆さんの健闘に心から拍手を贈らせて頂きました。

去年1年かけて、生徒さんの手により発案、開発された商品、『鹿つくポン!』、先輩達の努力と熱意はそのまま、後輩の手により北海道から全国の舞台に運ばれ、高い評価を頂いたことに関係企業として喜ばしく思う次第です。

鹿つくポン!!とは

『鹿つくポン!!』は今、北海道で増加中のエゾシカを使い、誰にでも食べやすい商品にしたいと考案された、札幌東商業高校の生徒さんによるアイディアレシピです。原料のシカ肉に、香味野菜をたっぷり使い、臭みをとり、甘辛醤油味に仕立てた佃煮。

すでに今年の２月、初代の３年生の先輩３名が北海道物産フェアで販売を試み、２日間とも１６０個を完売させた商品。味は素朴な中にも懐かしさを感じさせる、郷土愛に満ちた美味しい佃煮です。生徒さんのレシピはそのままに、弊社が製造を担当させて頂いております。（関連　このＨＰ タイトル高校生の開発商品・・・）

商業高校ﾌｰﾄﾞグランプリ審査員賞受賞の様子 　

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この度、当社ホームページをリニューアル致しました。

今後ともよろしくお願い致します。

株式会社札幌アグリフーズ